صنایع شوینده
پوشش های تبدیلی
آب و فاضلاب
صنایع رنگ و تینر سازی
بتایین چیست؟
بتایین (Betaine) یک ترکیب شیمیایی آلی با خاصیت آمفوتریک است که در صنایع شوینده، آرایشی-بهداشتی و حتی صنایع غذایی کاربرد گستردهای دارد. این ماده به دلیل ساختار ویژه خود، همزمان میتواند رفتار اسیدی و بازی نشان دهد و همین ویژگی باعث شده در فرمولاسیون محصولات حساس پوستی و فرآوردههای ملایم نقش کلیدی ایفا کند.
در این مقاله از آیسان شیمی بهصورت کامل بررسی میکنیم که بتایین چیست، چه خواصی دارد، انواع آن کداماند، در چه صنایعی استفاده میشود و هنگام خرید و نگهداری آن باید به چه نکاتی توجه کرد.
بتایین چیست؟
بتایین چیست؟
بتایینها دستهای از ترکیبات آمونیوم چهارتایی هستند که بار مثبت و منفی را بهصورت همزمان در ساختار خود دارند (زویتریون). همین ویژگی باعث شده این ترکیبات بهعنوان سورفکتانتهای ملایم در صنایع شوینده و آرایشی مورد استفاده قرار بگیرند.
در بازار مواد اولیه شیمیایی، وقتی درباره بتایین صحبت میشود، معمولاً منظور کوکامیدوپروپیل بتایین است که یکی از پرکاربردترین انواع آن در صنعت شوینده محسوب میشود.
کوکامیدوپروپیل بتایین چیست؟
کوکامیدوپروپیل بتایین چیست؟ این ماده یک سورفکتانت آمفوتریک است که از روغن نارگیل مشتق میشود. به دلیل قدرت کفکنندگی مناسب، کاهش تحریک پوستی و سازگاری بالا با سایر سورفکتانتها، در تولید شامپو، مایع دستشویی، فوم شستشو و بسیاری از محصولات بهداشتی استفاده میشود.
کوکامیدوپروپیل بتایین علاوه بر افزایش کف، باعث بهبود ویسکوزیته و ملایمتر شدن فرمولاسیون میشود.
ساختار شیمیایی و ویژگیهای Betaine
بتایینها دارای ساختار زویتریونی هستند؛ به این معنا که در یک مولکول، هم بار مثبت (گروه آمونیوم) و هم بار منفی (گروه کربوکسیلات) وجود دارد. این ساختار باعث میشود:
- تحریک پوستی کاهش یابد
- سازگاری با پوست افزایش پیدا کند
- کف نرم و پایدار تولید شود
- پایداری در محدوده وسیعی از pH حفظ شود
ساختار شیمیایی و ویژگیهای Betaine
جدول مشخصات کامل بتایین
| ویژگی | توضیحات |
| نام فارسی | بتایین |
| نام انگلیسی | Betaine |
| رایجترین نوع صنعتی | Cocamidopropyl Betaine |
| دسته شیمیایی | سورفکتانت آمفوتریک |
| حالت فیزیکی | مایع ویسکوز |
| رنگ | زرد کمرنگ تا شفاف |
| بو | ملایم |
| pH محلول | 5 تا 7 |
| حلالیت در آب | کاملاً محلول |
| خاصیت اصلی | کفکننده و ملایمکننده |
| سازگاری با پوست | بالا |
| تحریک پوستی | پایین |
| پایداری حرارتی | متوسط |
| کاربرد اصلی | شوینده و آرایشی |
| منبع تولید | مشتق از روغن نارگیل |
| قابلیت تجزیه زیستی | بالا |
| درصد ماده فعال | متغیر (۳۰٪ رایج) |
| نقش در فرمولاسیون | افزایش کف و کاهش تحریک |
| نگهداری | در دمای معتدل و دور از نور |
جدول مشخصات کامل ایزوتیازولین
(بهدلیل استفاده همزمان این دو ماده در فرمولاسیون شویندهها)
| ویژگی | توضیحات |
| نام فارسی | ایزوتیازولین |
| نام انگلیسی | Isothiazolinone |
| دسته شیمیایی | نگهدارنده ضد میکروب |
| حالت فیزیکی | مایع |
| رنگ | زرد کمرنگ |
| حلالیت در آب | بالا |
| کاربرد | جلوگیری از رشد باکتری |
| دوز مصرف | ppm |
| pH عملکرد | 3 تا 9 |
| حساسیت پوستی | ممکن است ایجاد کند |
| نقش در شوینده | نگهدارنده |
خواص بتایین
خواص بتایین باعث شده به یکی از مواد پایه در تولید شویندههای ملایم تبدیل شود. این ماده کف لطیف و پایدار ایجاد میکند و به کاهش خشکی پوست کمک میکند. همچنین خاصیت ضد الکتریسیته ساکن دارد و در محصولات مراقبت مو باعث نرمی و درخشندگی میشود.
در مقایسه با سورفکتانتهای آنیونی قوی، بتایین تحریک بسیار کمتری ایجاد میکند و همین موضوع آن را برای فرمولاسیون محصولات کودک مناسب کرده است.
خواص بتایین
کاربرد بتایین در صنایع مختلف
بتایین در صنایع شوینده
بتایین در صنایع شوینده نقش مکمل سورفکتانتهای اصلی را ایفا میکند. در فرمولاسیون مایع ظرفشویی، مایع دستشویی و شامپو، این ماده باعث افزایش کف و کاهش تحریک پوستی میشود.
بتایین در شامپو
در شامپوها، بتایین باعث ایجاد کف نرم و افزایش لطافت مو میشود. همچنین به کاهش گرهخوردگی مو کمک میکند.
بتایین در صنایع آرایشی
در فوم شستشوی صورت، ژلهای بهداشتی و محصولات مراقبت پوست، بتایین نقش ملایمکننده دارد و از خشکی پوست جلوگیری میکند.
بتایین غذایی
بتایین غذایی بهعنوان مکمل در صنایع خوراک دام و طیور استفاده میشود و به بهبود متابولیسم و رشد کمک میکند. این نوع با بتایین صنعتی متفاوت است و باید دارای گرید خوراکی باشد.
کاربرد بتایین در صنایع مختلف
تولید بتایین
تولید بتایین صنعتی معمولاً از واکنش اسیدهای چرب نارگیلی با دیمتیل آمینوپروپیل آمین و سپس واکنش با کلرواستیک اسید انجام میشود. فرآیند تولید نیازمند کنترل دقیق pH و دماست.
ایمنی و نگهداری بتایین
بتایین جزو مواد نسبتاً ایمن محسوب میشود اما رعایت نکات زیر ضروری است:
- جلوگیری از تماس طولانی با چشم
- نگهداری در دمای معتدل
- دور از یخزدگی
- بستهبندی در ظروف دربسته
قیمت بتایین
قیمت بتایین به عواملی مانند:
- درصد ماده فعال
- برند تولیدکننده
- حجم سفارش
- نوسانات بازار جهانی
بستگی دارد. برای دریافت قیمت بهروز، میتوانید با کارشناسان فروش آیسان شیمی تماس بگیرید.
خرید بتایین از آیسان شیمی
برای خرید بتایین صنعتی با کیفیت تضمینی و آنالیز معتبر، میتوانید از طریق بخش محصولات سایت آیسان شیمی اقدام کنید. ما تأمینکننده مواد اولیه صنایع شوینده، آرایشی و شیمیایی هستیم و محصولات را با مشاوره تخصصی عرضه میکنیم.
همچنین میتوانید سایر مواد اولیه مورد نیاز فرمولاسیون مانند سورفکتانتها و نگهدارندهها را نیز از ما تهیه کنید.
جمعبندی
در این مقاله بررسی کردیم که بتایین چیست و چرا در صنایع شوینده، آرایشی و غذایی اهمیت دارد. این ماده به دلیل خاصیت آمفوتریک، ملایمت بالا و سازگاری با پوست، یکی از پرکاربردترین سورفکتانتهای کمتحریک در بازار است. انتخاب گرید مناسب و تأمینکننده معتبر، نقش مهمی در کیفیت محصول نهایی دارد.
برای دریافت مشاوره تخصصی و اطلاع از قیمت و خرید بتایین، با تیم فروش آیسان شیمی در ارتباط باشید.
